名前を付けただけなんですが…
続きを読むカテゴリー: 魚を調理! (1ページ目 (11ページ中))
イガミは磯釣りを始めるまでは
名前も聞いたことないし見たことも無かった。
調理例はネットで調べてみると煮付けが多いですね。
今回は初めて釣れたシブダイもあり
とてもワクワクしながら調理しました。
6月初旬のグレを色々と調理して楽しみました。
脂のノリは変化しているのかな?
多くグレを持ち帰った時に
いくら美味しくても続くと嫌になるので
少し保存が出来る方法で調理してみました。
釣り方については攻略できず
上手くいきませんが、
食べる方に関しては😋😋😋
美味くいったので紹介します。
5月初旬のすさみでの釣果のグレを
定番の煮付けからマース煮など
7品目を調理して楽しんだ内容をご紹介します。
ガシラは初の唐揚げ、
シオは初めて持ち帰ったので
とても楽しみ。