磯で見ても
デカイと思ったが測ってみると、
惜しい!
30cm無かった。
でも、29.5cmは自己新記録です。
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1024,h_576/http://nature2016.click/wp-content/uploads/2019/11/DSC_1495-1024x576.jpg)
こんだけデカかったら
肝は?
惜しい!
肝は小さく、
白ではなく
茶。
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1024,h_576/http://nature2016.click/wp-content/uploads/2019/11/DSC_1497-1024x576.jpg)
こんだけデカイので
いつもと違う食べ方もしないと、
惜しい!
2枚におろすと
美味そうに脂ものっています。
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1024,h_576/http://nature2016.click/wp-content/uploads/2019/11/DSC_1504-1024x576.jpg)
サクにして、
薄作りで何枚に切れるかな?
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1024,h_576/http://nature2016.click/wp-content/uploads/2019/11/DSC_1519-1024x576.jpg)
縁側の部分も入れて
12枚分の薄切が出来た。
そして、
にぎり寿司
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1024,h_576/http://nature2016.click/wp-content/uploads/2019/11/DSC_1525-1024x576.jpg)
美味いんだなこれが!!!
残りの身は鍋です。
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1024,h_576/http://nature2016.click/wp-content/uploads/2019/11/DSC_1513-1024x576.jpg)
ちょっと不安だった
茶肝も白肝と同じように
美味かった。
カワハギのちり鍋を
肝醤油につけて食す。
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1024,h_576/http://nature2016.click/wp-content/uploads/2019/11/DSC_1543-1024x576.jpg)
このカワハギ君
生では
シットリとした食感やったけれど、
鍋では
ぷりぷり食感に変身した。
カワハギは
魚体がぺらぺらなんで
油断していたが、
一度に全部食べたら
お酒もすすんで
腹ぱんぱんになった。
ご馳走さまでした。
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