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和歌山 紀南 潮岬 クレ崎⑦ 5月も半ばになって春を通り過ごし
段々暑くなってきています。
今回は波も風も穏やかな予報、
しかも大潮な... -
6月のグレ 照り焼き、唐揚など 今回はいつもの小ちゃいのではなく、
34ｃｍのグレが釣れたので、
ど定番のお造り、煮付け、塩焼き以外の
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夏のトバナ（クレ崎） 梅雨の長雨で殆ど釣りに行けない日が続いて、やっとの晴れ間と釣行できる日が来た。本州最南端 潮岬クレ崎の先っちょ... -
オオモンハタを調理 12月初めに釣れたオオモンハタです。 高級魚でとても美味との評判ですね。初めて食べるのでどんな味なのか楽... -
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梅雨入り前の磯とグレ 今回もクレ崎にやってまいりました。
遊歩道を降って、 岩登山。 最近の定位置に到... -
グレで腹いっぱい ５月の尾長グレ。磯で〆たときに内臓を処理して、脂がのりノリなのは分かっているので調理するのが楽しみです。 ...
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