グレ　一夜干し

グレは一夜干しにはまっています。
お店で売ってんのは見たことがないけども、
独特の風味があり旨いです。
大きさは25cm位のが　いい〜♪
あんまり大きく　なくて　良い〜♪

開いて、お好みの塩を振り

一晩　冷蔵庫で　寒風干し
日焼けサロンみたいやな…

出来上がり

しみじみ〜呑めば〜しみじみと〜お〜ぉ〜♪
鉄板や！！