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６月初旬のグレを色々と調理して楽しみました。
脂のノリは変化しているのかな？

このところではエサ取りが一番ましな
白崎に釣行です。

多くグレを持ち帰った時に
いくら美味しくても続くと嫌になるので
少し保存が出来る方法で調理してみました。

釣り方については攻略できず
上手くいきませんが、
食べる方に関しては😋😋😋
美味くいったので紹介します。

チョウチョウウオ、ギンユゴイ…
エサ取り猛攻の攻撃に耐える
釣りが続いていますが今回の釣果は？

５月初旬のすさみでの釣果のグレを
定番の煮付けからマース煮など
7品目を調理して楽しんだ内容をご紹介します。

クレ崎のしんせつ情報です。

ガシラは初の唐揚げ、
シオは初めて持ち帰ったので
とても楽しみ。

先日釣果のグレさん、
下処理の時に内蔵の周りに
白い脂の塊がまとわりついてたので
絶対に美味いはず！

４～６月の記事