カテゴリー: オジサンを調理

今回は初めて釣れたシブダイもあり
とてもワクワクしながら調理しました。

オジサンはスーパーではあまり見かけませんが、
磯釣りではよく釣れる魚種ですよね。

釣れるまで食べる機会がなかった人が多いのでは…
今までいっぱい食べてみた中でのおすすめと調理例を紹介します。

11月中旬に釣れたおじさんを食べます。

デッカいオジサンと
普通サイズのオジサンが釣れました。

11月後半で釣れたオジサンとグレです。

12月になりましたけど、
気温は全然寒くないです。 続きを読む

そろそろ昼間の釣りは厳しいかなと思いながらの
釣行でゲットできたオジサンとカワハギを
持ち帰り調理しました。 続きを読む

オジサンは串本の地磯でよく釣れるけれども
ガシラはあんまり釣れた記憶がないなー 続きを読む

久しぶりのおじさん。
どうやっていただこうか楽しみです。

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おじさんが食べられたのか、おじさんが食べたのか？
ちなみに「おじさん」をグーグルで画像検索したら
食欲が無くなる…

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