昨日に引き続いてメイチダイをいただきます。
釣ってから3日目での調理です。
鮮度が良ければ
それだけ美味いとは限らない
といいますが、どんなんかなー？
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月: 2019年5月
めったに釣れないメイチダイ
メイチダイを釣ったのは2回目です。
前回は可愛いらし小物やったのでリリースしたけれども、
その後で超高級魚と知って
またお会いできる日を心待ちにしていました。
梅雨入り前の白崎は？
時に三の字祭りになってしまう白崎ですが、
沖側の西向き深場では満潮時に釣果が
出ている感じがするので満潮時刻を狙って
釣行して見ました。
うねりが引かない
なんでやろ？
ずっとうねってます。
初夏の三の字祭り
５日間ほど雨、風、波、うねりで
渡船も出ていなかったみたい。
やっと晴れ間が出て、うねりは残っているみたい
やけども行けるかな、
東風強で、すさみ町・里野へ
グレ、カワハギ、イガミを調理
５月初旬のグレ、カワハギ、イガミのお味はどんな感じでしょう？
最近は小っちゃな魚しか釣ってなかったので、
どうやって調理しようか迷います。
令和の初釣り
ＧＷ中は人が多いので釣りはやめておこうかな
と思ってたが、
やっぱり行きたくなってきた！
