カテゴリー: メイチダイ

先日釣果のメイチダイは磯で内臓の処理をしましたが、胃袋はオキアミでパンパンに膨れていておなか一杯！内臓周りの脂肪もたっぷりでした。

美味そうな予感しかしません。

11月半ばの中潮の日でした。水温は25℃くらいありそうな状況で何が釣れるでしょうか？

先日の釣果のメイチダイを調理しました。

今年の冬シーズン初釣行です。

めっきり釣行する機会が減った今日この頃なのですが、前回は坊主に終わってしまい、更に行く気まで減少中でした。

昨日に引き続いてメイチダイをいただきます。
釣ってから3日目での調理です。
鮮度が良ければ
それだけ美味いとは限らない
といいますが、どんなんかなー？
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メイチダイを釣ったのは2回目です。
前回は可愛いらし小物やったのでリリースしたけれども、
その後で超高級魚と知って
またお会いできる日を心待ちにしていました。

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時に三の字祭りになってしまう白崎ですが、
沖側の西向き深場では満潮時に釣果が
出ている感じがするので満潮時刻を狙って
釣行して見ました。

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今回は海が穏やかな予報だったので
マキ崎に来てみました。

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