冷凍庫でお休みしていた
グレを調理していただきました。
カテゴリー: グレを調理 (2ページ目 (6ページ中))
5月の尾長グレ。
磯で〆たときに内臓を処理して、
脂がのりノリなのは分かっているので
調理するのが楽しみです。
11月後半で釣れたオジサンとグレです。
続きを読むクレ崎でゲットした口太グレを調理しました。
続きを読むグレは夏も美味いですよ。
続きを読む7月の中旬に釣れたグレを調理しました。
梅雨グレと良く言いますが、
お味はどんなんかなーー
今回はいつもの小ちゃいのではなく、
34cmのグレが釣れたので、
ど定番のお造り、煮付け、塩焼き以外の
食べ方も挑戦してみました。
6月に入ってすぐ、
梅雨入り前に釣れた25cmぐらいのグレを調理しました。
5月初旬のグレ、カワハギ、イガミのお味はどんな感じでしょう?
最近は小っちゃな魚しか釣ってなかったので、
どうやって調理しようか迷います。
渡船でもあまり釣果が出ていないみたいですが、
坊主のリベンジのはずが返り討ち。 続きを読む