カテゴリー: イサキを調理

先日の白崎への釣行では、
晩御飯のおかずとしては
文句の付けようのない釣果でした。 続きを読む

イサキは夏場が旬の魚とよく言われますが、
9月後半に磯で釣れたイサキはどんな感じでしょう。 続きを読む

5月中旬の釣行でカワハギとイサキをゲット
出来たので何度か美味しくいただきました。

よく魚は鮮度が大切だと言いますが…
鮮度とか旬ってどんなもんやろか。

続きを読む

続きを読む

続きを読む