名前を付けただけなんですが…
目次
久しぶりに魚を調理
イガミ飯とグレ飯が美味かったので…
先ずは釣ってきたイガミを食べました。
定番の煮付けから調理です。
自分で釣って活け〆した魚を食べるのは
かなりのご無沙汰でした。
そして何故か無性に煮付けが食べたくて堪りませんでした。
イガミの調理は、
何度か失敗した記憶がありますが
たいぶ上手になって味が安定してきました。
先日スーパーで買ってきたお魚さんを
あまり美味しく調理できなかったので、
自分で釣った魚の美味さを再確認できました。
お酒がどんどんすすみます。
煮付けの身を少し残して
ご飯に盛り付けただけなんですが…
・
イガミ飯
ご飯もどんどんすすみました。
2番手はグレさんを調理です。
煮付け渇望が続いており
また煮付けにしました。
そして、
グレ飯
出来ればもっと大きな
魚を調理したいのですが、
釣果はさっぱりです。
白崎に到着。
雰囲気は良さそうに見えたので
期待大で釣り始めますが、
ビックリするくらい仕掛けが流れませんでした。
この日はキビナゴも活躍せず、
キビナゴに食い付いたのは手のひらサイズのガシラ1っ匹のみで
ほとんどそのままの形を残したままで回収。
キビナゴを釣っているみたい。
・
他に釣れたのは、
グレは23cmがマックスの
コッパグレが数枚でした。