カテゴリー: カワハギ・肝 (page 1 of 2)

初夏のカワハギ

今回ゲットした27cmのカワハギ、
真ん丸ですな。
ここのところええ型のカワハギが掛かるので
嬉しい限りです。

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東風強で、すさみ町・里野へ

この日は東からの風が7m~と
串本町はビュービュー状態。

しかも波の予報も東から2.5m後3mうねりあり。

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グレ、カワハギ、イガミを調理

5月初旬のグレ、カワハギ、イガミのお味はどんな感じでしょう?
最近は小っちゃな魚しか釣ってなかったので、
どうやって調理しようか迷います。

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10月のイサキとカワハギは☆いくつ?

先日の白崎への釣行では、
晩御飯のおかずとしては
文句の付けようのない釣果でした。 Continue reading

夏のオジサンとカワハギは美味いかな?

そろそろ昼間の釣りは厳しいかなと思いながらの
釣行でゲットできたオジサンとカワハギを
持ち帰り調理しました。 Continue reading

6月の地磯で釣れたお魚を調理

クレ崎で釣れたお魚さん。
ここ最近は調理も上手く行き、
磯釣り最高ーーの気分なので今回も楽しみです。 Continue reading

ふーゆーのーカワハギ~♪

ええ型のカワハギ、
肝たっぷりでよだれが出て来そう。

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12月のカワハギ

今度のカワハギさんは
かっぷくの良いビール腹。
いよっ社長。

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カワハギとイサキ

5月中旬の釣行でカワハギとイサキをゲット
出来たので何度か美味しくいただきました。

よく魚は鮮度が大切だと言いますが…
鮮度とか旬ってどんなもんやろか。

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和歌山 紀南 串本 白崎 ⑯

この日はゴールデンウイークの真っただ中やけども
波高く、西風も強い状況だったので
磯も空いているかも。
ほんでもって、いつもの白崎へ。

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