まだ水温が下がっていない時期の
イガミさんなので脂はのってないかな。

まだ水温が下がっていない時期の
イガミさんなので脂はのってないかな。
前回は大失敗をしてしまったイガミに再チャレンジしました。
Continue reading5月初旬のグレ、カワハギ、イガミのお味はどんな感じでしょう?
最近は小っちゃな魚しか釣ってなかったので、
どうやって調理しようか迷います。
久しぶりのイガミ。
旬は冬と聞くけれども
美味しく調理できるかな。 Continue reading
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