実際に和歌山の紀南 串本周辺の地磯で
釣れた魚を調理しています。
地磯探訪と併せて
どこの磯で、何時釣れた魚かチェック!
一番良く食べているのはやっぱりグレです。
「グレを調理」、「グレの食べ方を紹介」
釣れるとニヤリとしてしまう、
食べるには最高のカワハギ
肝がまた美味い。
「カワハギ・肝」
串本の磯でよく見かける哀愁漂う
オジサン
釣れたらガッツポーズのイサキ
紀南では大人気のイガミ
こちらもガッツポーズのガシラ
高級魚、めったにお目にかかれないけど
めっちゃ美味のアカハタ
間違いないアジ
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